Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Sabrina´s Sea of Colors
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Ingredientes

  • 500 gr (1 lb) de lomo de bacalao fresco
  • 200 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 50 ml de leche (la que uses)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 o 2 patatas o papas
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • 3-5 pimientos medianos (según la cantidad de comensales)
  • 1 cda de perejil fresco picado

Instrucciones

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