Pimientos rellenos de Bacalao al pil pil y gambas
eli cocinitas
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Ingredientes

  • 75 gr de pimiento verde picado
  • 75 gr de cebolla picada
  • 500 gr de bacalao desalado y desmigado
  • 200 gr de gambas peladas
  • 0.6 l de leche
  • 3 ajos picados
  • perejil picado
  • aceite de oliva virgen extra
  • 90 g de harina tamizada
  • 40 pimientos de
  • Sal
  • 300 g de nata
  • 150 g de pimientos del piquillo
  • con su jugo
  • 30 g de mantequilla
  • Sal

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