Pimientos rellenos de arroz y carne {Bajoques farcides}
Cocinando en Marte
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Ingredientes

  • 2 - 4 personas
  • 4 pimientos rojos (preferentemente cortitos)
  • 250 gr de carne picada (pavo, pollo, cerdo…)
  • 125 gr de arroz integral
  • 2 - 3 tomates
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cucharadita de azúcar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Instrucciones

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