Pimientos rellenos con arroz, carne guisada y queso
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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de arroz
  • 3 tazas de agua
  • ¼ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • ½ zanahoria rallada
  • 2 puños de maíz tierno
  • 200 gr de carne molida de res
  • ½ cebolla en cuadritos
  • 1 diente de ajo
  • ½ pimiento verde
  • ¼ de taza de
  • 3 pimientos grandes
  • 6 pequeños
  • 3 minutos a fuego medio
  • C durante
  • 50 minutos aproximadamente
  • 10 minutos antes de

Instrucciones

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