PIMIENTOS DEL PIQUILLOS RELLENOS DE CARNE PICADA
Espe Saavedra
Espe Saavedra
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Ingredientes

  • 1 bote de pimientos del piquillo (12-14 unidades usaremos la mitad, la otra mitad para hacer la salsa), 150 g de carne picada, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1/4 cebolla, 1 cucharadita de harina, 1 vaso de leche, aceite y sal.
  • 200 ml de nata para cocinar, la mitad de los pimientos, 1/4 cebolla, aceite y sal.

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