Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos
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Ingredientes

  • 1 bote de pimientos del piquillo
  • 16-18 unidades
  • 12 langostinos cocidos
  • 300 grs de merluza
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Tomate frito
  • Harina
  • Leche
  • Sal
  • 2 pimientos rojos
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharadita de pan rallado
  • 1 chorro de coñac
  • Tomate frito
  • Agua
  • Leche evaporada (o nata)

Instrucciones

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