Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa de queso Gorgonzola
Recetas del Señor Señor
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Ingredientes

  • 4 pimientos del piquillo
  • Media cebolla
  • Medio puerro
  • 1 ajo 1 cucharada de tomate frito.
  • 200 gramos de carne picada (Si le decís al carnicero que la carne la pique con jamón ibérico... os va a salir una carne picada que os vais a morir de lo rica que está)
  • 100 ml de nata
  • 50 gramos de queso Gorgonzola
  • Sal

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