Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con Thermomix TM5, casi me quedo sin aliento con el título tan largo
COCINA DE UNA BANCARIA ESTRESADA
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Ingredientes

  • 1 diente de ajo.
  • 50 gr de aceite de oliva.
  • 50 gr de aceite de girasol.
  • 200 gr de bacalao desalado y sin piel.
  • 35 gr de leche entera.
  • Pimienta blanca al gusto.
  • Pimientos del piquillo enteros.
  • Queso para gratinar (yo le puse grana padano).

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