PICA PICA DE SEPIA A LA MALLORQUINA EN SU TINTA
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PICA PICA DE SEPIA A LA MALLORQUINA EN SU TINTA
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Ingredientes

  • 1 sepia grande sucia, con la bolsa de tinta intacta, troceada a trozos pequeños, su sabor y textura es mucho mejor.
  • 100 ml de vino blanco seco.
  • 3 cebollas medianas picadas muy finas.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 guindilla muy picada.

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