Pez espada marinado a la plancha
Un pellizco de canela
Un pellizco de canela
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Ingredientes

  • 4 filetes de ración de pez espada.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 100 ml de vino blanco.
  • El zumo de medio limón.
  • 2 dientes de ajo.
  • Perejil picado.
  • Pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de pimentón. Yo he puesto dulce, pero se puede poner picante si se desea.

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