PESCADO EN SALSA ROMESCU
PAN FRITO O REBANÁS
PAN FRITO O REBANÁS
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Ingredientes

  • 3/4 kg de pescado duro en filetes (rape, lubina, merluza, etc).
  • 250 gr de gambas.
  • 200 gr de agua.
  • 50 gr de almendras.
  • 1 rebanada de pan.
  • 100 gr de vino blanco.
  • 1 pastilla de caldo de pescado.
  • Aceite de oliva.
  • 1 cebolla 4 ajos 1 cucharadita de pimentón.
  • 4 tomates maduros.

Instrucciones

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