Pescado al horno con bechamel
Tomás en la cocina
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Ingredientes

  • 1 kilo de filetes de panga o de merluza descongelados
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1/2 kilo de patatas (con o sin piel) y cortadas en rodajas finas
  • Sal, Pimienta
  • Aceite de Oliva
  • 50 gramos de queso en polvo
  • 3 cucharadas grandes de cebollino picado (o perejil)
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  • PARA LA BECHAMEL
  • 30 gramos de harina
  • 30 gramos de mantequilla
  • 500 ml de leche

Instrucciones

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