Utilisima recetas les trae como preparar un delicioso pescadoalhorno. Poner encima los pescados enteros, espolvorear con pan rallado, colocar encima unas bolitas de mantequilla, condimentar con sal y pimienta y añadir unpoco de caldo
El día de hoy utilisima recetas les trae esta deliciosa receta de pollo al vino. Se cuece en caldo dos pollos tiernos, se acomodan en una fuente y se bañan con la siguiente salsa
Poner calentarla mantequilla en uno olla y dorar la cebolla picada. Cuando esté frito, incorporar los tomates pelados, sal, pimienta, y cocer lentamente por espacio de una hora aproximadamente, vertiendo un poco de caldo de vez en cuando
Se dora en la cacerola o alhorno, un pollo tiernito. Utilisima recetas les trae como hacer un deliciosa receta de pollo a lo rey, esta receta es facilisima de hacer y especial para compartir en familia
Póngase a sancochar papas sin pelar en agua con sal, después pélense y machúquense hasta volverlas una masa que se trabaja con poco de harina y salal gusto
Utilisima recetas anteriormente les trajo la receta de huevos en salsa blanca, en esta ocasión les traemos otra receta a base huevo, conocido como huevo relleno
A preparar un delicioso caldo de pescado. Colocar el pescado limpio y sin escamas (o un kilo de cabezas y huesos de pescado) en una olla con el agua junto con lo manzano, el poro y el pimiento sin pepas cortados en trozos
Trocear el pescado en trozos regulares y poner en un recipiente con sal, perejil y ajos. Sal. Pasar los trozos de pescado por la mezcla, que quede bien impregnado y freír, cuando esté doradito darle la vuelta y dorar por el otro lado
Humedecer el borde de las empanadas con agua o huevo batido, cerrar la empanada, hacer repulgue o apretar con tenedor y pintarlas con huevo batido, pincharlas apenas con palillo, colocarlas sobre placas ligeramente aceitada o engrasadas, cocinar en hornocaliente hasta que se doren y esten a punto
Este es el procedimiento general para estofados ya sean de carne de ave, conejo, cordero u otra res. Utilisima recetas les enseñara este día a preparar un delicioso estofado
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