PESCADO A LA SAL: Corvina con Verduras y Pesto de Zanahorias
Jazmin y Canela Cuisine | Viajando a través de los sabores. Entrevistas. Recetas.
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Ingredientes

  • 2 Naranjas
  • 4 Zanahorias
  • 4 patatas
  • 250 grs de tomates cerry
  • 100-200 g 10-12 minutos
  • 300-500 g 15-20 minutos
  • 600-900 g 25-35 minutos
  • 1000-1500 g 35-40 minutos
  • 1600-2000 g 45-50 minutos
  • Se debe usar aproximadamente el doble de sal gruesa que de pescado, es decir, 2 kg de sal por cada kilo de pescado.

Instrucciones

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