Peras al vino con helado de canela.
Cuchillito y Tenedor
Cuchillito y Tenedor
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Ingredientes

  • 150 g de azúcar, 1 rama de canela, 200 ml de vino blanco, 1 vaso de agua y 2 clavos de olor.
  • de canela
  • 370 ml de leche condensada,
  • 1 brik pequeño de nata líquida,
  • 3 claras de huevo y
  • 2 palitos de canela
  • 4- Ponemos de nuevo en el congelador durante al menos
  • 4 veces y batiendo con un tenedor el helado para romper los posibles cristales de hielo que se hayan podido formar

Instrucciones

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