Así que enlazando una ideacon la otra llegué a la conclusiónde que unas mini tartasde café conqueso mascarpone y caladitas con leche condensada no estarían nada mal
os apetece contarme algún detallede la receta o de otras, recomendarme,darme opciones, consultas o lo que más os apetezca, podéis contactarconmigo por todos los medios de la web o bien por mi correo electrónico
Como dice el titulo de la entrada, Detartas por la Red, así que dándome una vuelta por los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo, he encontrado estas que me han parecido estupendas y no son complicadas de elaborar
Para degustar, son perfectos con frutas, mermeladas, que en mi caso de fresa hecha en casa me parece perfecta, pero imaginar cómo estarían con chocolate derretido, o rallado, con frutos secos, espolvoreados sobre las tartas
Yo, por mi parte, aporté el postre, unas minitartasde red velvet (terciopelo rojo) cubiertas por crema dequeso y chocolate blanco y forradas con fondant de chocolate negro
Estas galletas eran uno de mis postres preferidos, antes, cuando todavía no sabíamos lo que eran los cupcakes, los muffins, y las tartas fondant, cuando los postres se hacían con pocos ingredientes, sencillos y que todos teníamos en casa
Volvemos al mundo de las tartas. Cada vez me gusta más preparar tartas sin horno. dequeso mascarpone. Son muy rápidas y fáciles de hacer y puedesconfeccionarlas prácticamente de cualquier sabor que te guste
En casa casi hemos cogido vicio con la nata Ambiante que, aparte de ser estupendísima para realizar adornos en tartas por su estabilidad, resulta riquísima al paladar
Animado por los comentarios de mis comensales sobre mis tartas y postres caseros empecé a hacerles fotos y aquí veis el resultado, muchas gracias a todos por ver el blog y a sabéis
Untamos el bizcocho con la mermelada tamizada o pasada con la batidora,. Tres eran tres, y aquí están, no las hijas de Helena, sino las tres tartas, `porque para que vamos a andar con tonterías
Creo que son un detalle bonito para las tartas y por esto lo quiero compartir con tod@s. Para este domingo una amiga mía me pidió que le hiciera una tarta de cumpleaños y los únicos detalles que me ha pedido era que sea de chocolate con crema dequeso porque probó de la otra que hice anterior ( si quieres verla pincha aquí) para el cumple de su sobrina y le gustó, así que quería repetir
Engrasamos la cubeta de la fussioncook con margarina y la espolvoreamos de harina (yo siempre le pongo en la base un papel de horno recortado, se tuestan menos los bizcochos por abajo y son más fáciles luego dedesmoldar)
y buscando tartas aptas para la dieta Dukan. este finde teniamos una cena de amigos, y como no esperaban que yo llevara un postre, asi que puse una condicion
Seguimos montando hasta que esté consistente y añadimos las tres cucharadas de leche en polvo. La trufa es una crema perfecta para rellenar y decorartartas y pasteles
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