PENCAS DE ACELGA EN SALSA – La penca de acelga se crece en la pista de baile
Col&Col - Editorial de cocina
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Ingredientes

  • Pencas de acelgas
  • Agua + sal
  • 2 o 3 huevos
  • Harina para rebozar
  • 160 g de cebolla cortada en trozos pequeños
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 cucharadita de sal gruesa
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

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