Pencas de acelga con salsa de tomate y olivas negras …
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Ingredientes

  • 6 pencas acelga
  • 6 trozos de queso emmenthal
  • 1 clara de huevo
  • 1 kg de tomate
  • 5 tomatitos secos
  • 25 olivas negras
  • 1 rama de tomillo fresco
  • 1 rama de romero
  • 20 días a temperatura ambiente

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