Pechuga de pollo salteada con salsa de champiñones
Cocina Sin Problemas
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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortadas a filetes de un centímetro.
  • 10 champiñones limpios y fileteados.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cebolla picada.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 1 chorrito de vino blanco.
  • 200 ml de nata o leche evaporada, yo prefiero lo segundo.
  • Harina.
  • Sal, pimienta y un poco de nuez moscada.
  • Un poco de perejil picado.

Instrucciones

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