Pavo con queso fresco
Catas de Vino y Azúcar
Catas de Vino y Azúcar
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Ingredientes

  • INGREDIENTES para 4 personas Pavo fileteado, bien del muslo o de la pechuga, como más os guste. Dos filetes por persona
  • 1 Tarrina de queso fresco.
  • 1 cebolla grande cortada en juliana.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen para pochar la cebolla.
  • Sal
  • Para la vinagreta
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Perejil, bien picado
  • Cebollino, troceado.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  • 2 cucharada de vinagre

Instrucciones

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