Patatas rellenas de Crema de Bacalao y Ajo
COCINA CASERA
COCINA CASERA
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • 6 Patatas de tamaño mediano
  • 500 g de lomos de bacalao (ya desalado)
  • 80 g de mantequilla sin sal
  • Hierbas aromáticas: Tomillo, laurel, perejil etc
  • 1 puerro grande
  • 100 g de setas
  • 200 g de tomate cherry
  • Nuez moscada
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
  • 10 Dientes de ajo.
  • 150 g de Nata (crema de leche)
  • Sal gorda o sal maldon
  • Pimienta negra molida.
  • 2 vasos de caldo de pescado

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.