Patatas rellenas de carne
Corazón de Caramelo
Corazón de Caramelo
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Ingredientes

  • 5 patatas medianas (procura que sean todas de un tamaño similar)
  • 400 gr de carne picada (yo compré toda de ternera)
  • 3 tomates enteros pelados (yo los compré enlatados y deseché todo el juguito)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 hoja de laurel
  • 1 huevo para empanar las patatas
  • pan rallado
  • sal y pimienta
  • AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)

Instrucciones

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