Patatas panadera
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Ingredientes

  • 5 patatas gallegas medianas Conde (Galicia Calidade) (1 kg aprox.)
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento verde grande
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Si las preparáis al horno: 70 ml. de vino blanco o caldo (de ave, carne o fumet de pescado)

Instrucciones

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