Patatas guisadas con Lomo y huevos
Cocinero Universitario
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Ingredientes

  • 1 El guiso es un proceso culinario que permite recurrir a una gran variedad de ingredientes. Por regla general suelen emplearse los alimentos disponibles en la región, en la temporada o los que son del gusto del cocinero que lo prepara. Si bien el costo de elaboración varía de país a país, se lo considera una preparación económica que no necesita de muchos ingredientes.
  • INGREDIENTES
  • 3 Filetes de Lomo
  • 2 Patatas Medianas
  • 2 Huevos 2 Tazas de Caldo
  • 1 Ajo
  • 1 Cucharada de Harina
  • 2 Cucharadas Aceite de Oliva
  • Sal

Instrucciones

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