Patatas gratinadas (en “cocotte” y en fuente de horno)
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 500 g. de patatas
  • 75 g. de puerro
  • 75 g. de cebolla
  • Un diente de ajo
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 100-125 g. de bacon
  • 100 ml de agua
  • 100 ml de vino blanco
  • 150 g. de queso suave, cremoso
  • 125 ml de nata para cocinar o de Leche Ideal
  • Sal, pimienta

Instrucciones

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