The post Receta de tartiflette, patatasgratinadasconbaconyqueso appeared first on Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef
Agregar los quesosy la panceta. Hacer protagonista de un plato festivo a unas sencillas patatas puede parecer una osadía, pero como osada soy un rato, pues añadiré que además las voy a servir con piel y que nada tendrán que envidiar al más fino de los volovanes
¿Os apetece probar unas ricas patatascon salsa ranch casera y… algo. patatas. es muy poco conocida en España y de ahí, que encontrarla en el supermercado,
y por ello hay innumerables recetas para hacer con ellas. -Espolvorear con el queso rallado restante. sobre las patatasy llevar a horno precalentado hasta que el queso rallado comience
Añadimos la nata, salpimentamos, ponemos nuez moscada al gusto y las patatas ligeramente escurridas, las sacamos con espumadera, el agua ayuda a ligar la salsa
Repartimos por encima el queso rallado y a continuación el bacon picadito. Si hay algo que no falta en nuestra mesa cada vez que vamos al conocido restaurante, son sus estupendas patatas, o como ellos las llaman, las bacon & cheese fries
Ve poniéndolas en una bandeja apta para horno (e idealmente forradas con papel de horno), y ponles por encima el quesoy las especias que prefieras (nosotros hemos añadido orégano y pimienta negra recién molida)
Pelamos las patatasycon un saca bolas les hacemos un hueco en el centro. y este mes nos ha tocado asaltar un blog donde además de deliciosas recetas podemos encontrar sugerencias para realizar rutas y viajes
A mí se me ocurrió rellenarla despues de hecha la tortilla, pero la podemos hacer añadiendo en la sarté, la mitad de las patatascon el huevo, colocamos la pechuga de pollo yqueso en lonchas y después el resto de patatascon huevo, cuajamos y está superior
Es sencilla y el resultado es de chef, quedan unas patatasmuy tiernas con la piel crujiente, ideales para acompañar cualquier plato ya sea carne, pescado, huevos o incluso solas como aperitivo acompañadas de alloli, mayonesa, salsa brava
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