Doritos estilo Tex-Mex o cualquier tipo de aperitivo de tortitas de maiz fritas. Hoy vengo con una riquísima receta de aperitivo que estoy seguro que os va a encantar
A mi hija le encantan las famosas patatas de los restaurantes Foster's Hollywood, las baconcheesefries, así que me puse a buscar la receta en páginas de Estados Unidos y la cosa estaba complicada porque el secreto de estas patatas radica en su salsa que es top secret
En una fuente o en una plancha de hierro, coloca las patatas, vierte la salsa ranchera por encima, luego vierte el bacon tostadito y termina con los quesos rayados
Y otro de los platos estrella del Foster es este entrante, que en la carta lo veréis como "Bacon & CheeseFries", y son unas patatas fritas con salsa ranchera, con una mezcla de quesos fundidos y bacon
Ponemos las patatas fritas sobre una fuente que pueda ir al horno, añadimos unas cucharadas de salsa por encima, repartimos el queso rayado, otra vez un poquito de salsa y el bacon al final por encima
Mientras se hacen las patatas, freímos un poco de bacon en una sartén hasta que quede muy crujiente. Además, el único secreto de las patatas del Foster's está en la salsa y ya os lo revelé en la anterior receta
Ponemos las patatas fritas sobre una fuente que pueda ir al horno, añadimos unas cucharadas de salsa por encima, repartimos el queso rayado, otra vez un poquito de salsa y el bacon al final por encima
Si hay algo que no falta en nuestra mesa cada vez que vamos al conocido restaurante, son sus estupendas patatas, o como ellos las llaman, las bacon & cheesefries
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