Patatas especiadas ligeras
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • 600-800 gr patatas panaderas un poco gruesas Del Pueblo Frusangar
  • aceite oliva
  • 500 gr agua (vaso)
  • 3 dientes ajo en láminas
  • 15 gr pan en tacos
  • 1 cta pimentón dulce
  • 1 cayena (opcional)
  • pimienta negra molida
  • 1/2 cta comino
  • 1 cta orégano seco
  • perejil picado
  • 5 gr vinagre
  • 350 gr agua (salsa)
  • 1 cta sal
  • 1 hoja laurel
  • ya sofrito

Instrucciones

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