Patatas Bravas. Las Auténticas.
La Cocina de la Abuela
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Ingredientes

  • 1 Kilo de patatas nuevas.
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce (de La Vera).
  • 1 cucharadita de pimentón picante (de La Vera).
  • 1 cucharada de harina.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de vinagre de jerez.
  • 1 vaso de caldo de carne.
  • 4 dientes de ajo.

Instrucciones

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