PATATAS A LA IMPORTANCIA CON GAMBAS Y ALMEJAS
El crepitar de los fogones
El crepitar de los fogones
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 1 kg de patatas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 cucharadas
  • 1 hoja de laurel
  • perejil
  • azafrán
  • sal
  • 2 huevos
  • aceite de oliva (para dorar las patatas)
  • 1 cabeza y espinas de
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta
  • 1 puerro
  • 3 ramas de perejil
  • 2 hojas de laurel
  • 4 minutos más

Instrucciones

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