Paté de pollo con pimienta roja en grano.
Chez Silvia
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Ingredientes

  • 400 gr de hígado de pollo
  • bien
  • 200 cl de leche
  • 12 h los
  • 170 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cebolla mediana
  • 60 cl de brandy
  • 40 cl de

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