El "Patédemejillones". Aquí os dejo la receta de un delicioso aperitivo que siempre triunfa. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos y resulta irresistible sobre pan tostado y acompañado de pepinillos en vinagre o alcaparras
Este patéde atún y mejillones en escabeche es un aperitivo de lo más ligero y repleto de proteínas. Nosotras solemos hacer este paté para picar, es una receta perfecta para salir de un apuro, porque…Quien no tiene un par de latas de estas en casa
Patédemejillones en escabeche. Siendo puristas, habría que decir que esta receta no consiste exactamente en un paté, que tradicionalmente se elabora a partir de diferentes carnes picadas, hígado y grasa
Este paté queda riquísimo sobre pan tostado, biscottes, tartaletas, volovanes. También podemos picar los mejillones y hacer la pasta con el resto de ingredientes con un tenedor
Receta para aprender a preparar un patédemejillones totalmente casero. Ella me invitó a su casa a comer o cenar, ya no recuerdo y me puso este rico paté
En el vaso de la batidora ponemos los mejillones en conserva, la chalota escurrida y un. muchas opciones para el soporte de este paté, pero hoy lo acompañé con unas
Que riquisimo esta este patéde atun y mejillones, yo no soy para nada depatés, (mas bien deberiadecir no era)solia comprar de vez en cuando el de atun en escabeche, pues era el único que me gustaba, pero ya sabeis que como lo echo en casa no hay nada y desde que los hago yo me gustan todos, son tan faciles y quedan tan buenos que no tienen punto de comparación con los comprados, haber que os parece este
Sí has leído bien, hoy te propongo hacer en casa un patédemejillones, ideal para cualquier aperitivo de fin de semana o para una celebración con amigos o familiares
DEMEJILLONES. Añadiremos más o menos caldo de escabeche dependiendode la textura que deseemos. incluyendo parte del caldo de los mejillones y lo batimos bien hasta formar una
No era amante de los pates, de echo no me gustaba ninguno excepto delde atun en escabeche que era el unico que compraba, hasta que empece hacerlos caseros y entonces la cosa ya cambio , no es que sea una cosa que me entusiasme pero hasta ahora los que he echo me han gustado todos, este demejillones es de mi paisana Merchi del blog Con sabor a canela, uno de los primeros blogs que visite y del cual me hice seguidora cuando empece en este mundillo , a estas alturas ya no creo haya nadie que no la conozca pero si aun queda algun despistadillo por ahi no espereis mas para visitarla, tiene recetas estupendas y con unas fotos preciosas, gracias Merchi, por tus recetas
Vamos, que si la semana pasada aprendíamos que había que tomar tarta de dos chocolates para ser más feliz, hoy nos queda claro que para estar más sanos hay que consumir habitualmente este patédemejillones picantes tan rico y fácil de hacer
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