Pastilla de pollo con manzanas
Delicias de Marruecos              Cocina Bereber
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Ingredientes

  • INGREDIENTES para 2 mini pastelas
  • 4 hojas de pasta brik
  • Azúcar glas
  • Canela
  • 1 manzana 100 gr de almendras machacadas
  • 4 cebollas 2 muslos de pollo medianos
  • 1/2 cdta de gengibre, 1/2 de azafrán, 1/2 de cúrcuma
  • 1 rama de canela, sal, pimienta
  • 1 cucharilla de miel o azúcar
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 huevo 1cucharada de perejil picado
  • 1 cucharilla de cilantro picado

Instrucciones

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