Pasthida (cocina sefardí)
Los pequeños viajes (y algo de gastronomía)
Los pequeños viajes (y algo de gastronomía)
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Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 cebolla pequeña
  • 150 grs de champiñones
  • 250 grs de salmón (limpio de piel y espinas)
  • 50 ml de nata
  • 35 grs de nueces picadas
  • 100 grs de queso cheedar
  • 100 grs de bonito
  • 100 grs de espárragos blancos
  • 1 cucharada de mahonesa
  • 1 huevo Pimentón agridulce de La Vera
  • Pan rallado
  • Almendras picadas

Instrucciones

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