Después de esto solo me queda pediros que probéis estos pastelitos de patatas y zanahorias, tal cual, acompañados de una ensalada y una rica salsa de eneldo, la cual les da un toque muy especial.Ingredientes para 20 pastelitos
, a mi me encantan , esta hortaliza prima hermana del tomate , el pimiento y la patata , es casi toda fribra y agua, tiene pocas calorias y es rica en potasio,y aunque este año ya este terminando la temporada, tuve una abundante produccion ,y hemos comido berengenas por un tubo, ya he publicado varias recetas con berengenas pero aun me quedan algunas por aqui en borradores que ya ire publicando,asi que haber que os parece esta
A vece le gusta salirse de la comida "Tradicional" o la comida que sabe que mantendrá nuestras protestas en la mesa calladas, (si, somos un poco pesados a la hora de comer mi padre yyo) para experimentar con cosas nuevas, por norma general mi veredicto es positivo, no fue así con las berenjenas
Ø Debido a su moderado valor calórico, se puedeconsumir como ingrediente de ensaladas o de verduras y utilizar en dietas decontrolde peso, si bien hay que en cuenta la ración deconsumoy la condimentación
Se incorpora el calabacín, los dos tipos de pimientos, el tallo de la rama de apio y las zanahorias. Resulta muy sencilla y rápida de preparar y combina estupendamente con verduras, pollo, hortalizas crudas, cordero
Con la ayudade las vitaminas – A, E y C- , el cuerpo lucha contra los radicales libres. A continuaciónencontrarás algunas recetas para que las incluyas en tu dieta diaria
Por esa razón hoy les presentamos una propuesta de tarta de puerros con jamón, una deliciosa receta muy sencilla de preparar y que incorpora a la dieta las excelentes propiedades nutricionales de esta hortaliza perteneciente a la familia de las liláceas
Las legumbres son un elemento muy importante a tener en cuenta, de manera que este plato es una manera deliciosa e inteligente deconsumir todos los nutrientes que nos aportan las legumbres, de manera diferente, ya que el falafel viene presentado en forma de croqueta y su sabor gustará a todo el mundo
Esta vez ha sido un poco más complicado adaptar la receta y he tenido que cambiarla bastante, pero me apetecía mucho probar el pastel de calabaza, ycon unos cuantos ajustes ha quedado un pastel deliciosoymuy sano
Cocemos las zanahoriascon las patatas, una vez cocidas, las pelamos, las partimos en cachos y lo echamos al baso de la batidora junto con el resto de ingredientes, tritura y listo
Sacar las patatasdel micro dejar templar y partir en forma de barquilla, poner en una bandejade horno y poner el salmón en tiras por encima, la salsay el queso rallado, meter al horno precalentado y gratinar hasta que esté el queso doradito
Una de las formas para degustar un buen bacalao es en láminas, para laminarlo basta conconfitarlo, simplemente en aceite o consalsa `propia de las gelatinas del bacalao, siempre hay que cocinarlo con la piel hacía arriba
ELABORACIÓN DE SALMÓN CONSALSADEENELDOYPATATAS AL VAPOR. Empezamos por pelar y lavar las patatasy trocearlas, en tamaño mediano, y las ponemos a cocinar al vapor en una vaporera, también se puede hacer en el microondas etc, lo importante es no usar grasa extra
La receta de pulpitos en salsa, se preparan con pulpos almizcleros, son típicos del mar Mediterráneo y se presentan más pequeños de un pulpo normal, con seis tentáculos yde color marrón
Añadimos el huevo, la sal y un poco de pimienta a las patatasy lo mezclamos hasta que queda una mezcla homogénea A continuación incorporamos la harina poco a poco mezclándolo bien hasta que quede una masa un poco pegajosa, pero poco
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