Pastelitos de Patatas
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Ingredientes

  • 16 obleas de empanadillas
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr de cebolla
  • 50 gr de pimiento verde (puedes poner menos si quieres)
  • 50 gr de pimiento rojo (puedes poner menos si quieres)
  • 50 gr de aceite
  • 100 gr de bacon en taquitos o trocitos
  • perejil picado (opcional)
  • 500 gr de patatas en trozos pequeños
  • 200 gr de agua caliente
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta negrea
  • 200 gr de nata para cocinar
  • 1 huevo nuez moscada
  • queso emmental rallado

Instrucciones

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