Pasteles de tortitas con manzana y crumble de avena
Manzana&Canela
Manzana&Canela
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Ingredientes

  • 285 ml de leche
  • 6 huevos 1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto de vainilla de buena calidad
  • 120 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 62 gr de mantequilla, derretida
  • 3 manzanas grandes, peladas y cortadas en trocitos muy pequeños (yo he utilizado manzanas de la variedad Golden, que son las que tenía en casa)
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de zumo de limón
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 65 gr de azúcar moreno
  • 40 gr de harina
  • 20 gr de copos de avena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla, fría.

Instrucciones

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