Los metemos en la nevera yesperamos por lo menos una hora antes de comerlos. sí, engorda y mucho, porque la moka está hecha con prácticamente sólo mantequilla, pero de bueno está para chuparse los dedosy el que avisa no es traidor
Para las que están siguiendo la dieta y están en consolidación pueden tomar mermelada sin azúcar. Yo siguiendo el ejemplo de Gracias por la sencillez y lo rica que esta
Bueno, ahora sólo me queda despedirme hasta el martes, que traeré una nueva receta de cupcakes, ahhh, y el jueves tutorial deflores, lirios, no os lo podéis perder
La espuma que se forma es por las impurezas de la mielLuego, sumerjo los moon cakes en el almibar caliente rapidamente y lo pongo en moldecitoscuando el almibar se enfria, los rocio un poco con el almibar que estara bastante densoNOTA
Dulce, muy dulce, y no solo por la cantidad de azúcar que lleva en su composición. Os dejo algunas imágenes de mi pequeño bebé modelado en fondant y pasta de goma
ya os dire como me salio por que la cubertura la hice con zumo de naranja cacao desgrasadoy gelatina ) Los hice a para el primer día que tuve de Gala en la dieta Dukan
¡Estoydeseando ahorrar parapoder hacer el Curso deFlores. En esta entrada os dejo varias fotos de un encargo muy divertido para el bautizo para el ahijado de mi prima Leti, Alejandro
Preparamos la cobertura, sacamos al tronco del frigorífico y lo bañamos hasta cubrirlo totalmente. La cobertura de chocolate la elaboramosde la siguiente manera
Para estos pastelitos dividi la mezcla en dos partes, para hacer los mini donuts en la donutera ypara hacer los corazones en el horno, los dos estaban muy buenos, aunque los corazones estaban mucho más esponjosos
Para hacer los ojos, marcamos primero con un palillo dondequeramos que tenga los ojos, luego mojamos ligeramente el palillo con un poco de colorante en gel negro y pinchamos de nuevo en las marcas anteriores (esto también podemos hacerlo con un rotulador comestible negro, pero queda más intenso haciéndolo con un palillo y colorante en gel)
El interior es un pastel muy normalito deyogur el que se hace Recetas. Al salir cortar las formas con el pastel bien frío para que las formas estén bien definidos
En un vol pondremos el queso el azucar glass,y la cremita de las galletas que habiamos apartado, lo batimos bien ,le echamos la leche mezclada de la gelatina ya incorporada y lo batimos , en otro vol montamos la nata y lo incorporamos poco apoco asta mezclar lo de queso
Incorporamos la ralladura de naranja yde limón, el zumo de la naranja y el extracto de vainilla. , eso dependeráde si queremos más o menos altos los bizcochos), forramos la base con papel vegetal
Y es la que he empleado para hacer la salsa de arándanos que acompaña a estos pastelesde queso. Calentar el cazo a fuego bajo hasta que la mermelada se diluya, removiendo constantemente para evitar que se nos pegue en el fondo
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