Pasteles de crema y chocolate
de vainilla y chocolate
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Ingredientes

  • 3 huevos 250 ml de agua
  • 100 g de harina
  • 50 g de manteca de cerdo (a la venta en supermercados, en los refrigerados)
  • Un poco de mantequilla
  • Una pizca de sal
  • 1 y 1/2 vaso grande de leche (350 ml aprox.)
  • 1 cucharada grande, con picota, de maizena
  • 6 cucharadas grandes de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 1 y 1/2 vaso grande de leche (350ml aprox)
  • 1 cucharada grande, con picota, de maicena
  • 6 cucharadas grandes de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • Colacao al gusto

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