Pasteles de Belém o Pasteles de nata
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 2 Planchas de hojaldre refrigerada
  • 7 Yemas de huevo
  • 1 Palo de canela
  • 1 Trozo de corteza de limón (Sin nada de blanco)
  • 180 g Azúcar
  • 500 ml Nata para postres o crema de leche para batir
  • 100 ml Leche
  • 35 g Maicena o almidón de maíz
  • Moldes adecuados

Instrucciones

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