Pastela marroquí de pollo {Bastil·la}
Cocinando en Marte
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Ingredientes

  • 4 láminas pasta filo
  • 300 gr de pechuga de pollo (también se puede utilizar muslos)
  • 2 vasos de caldo de pollo
  • 1 cebolla 3 huevos 100 gr de almendra molida
  • 1 cucharada de azúcar glas (más otra para espolvorear por encima)
  • 1 cucharada de canela en polvo (+ otra para espolvorear del mismo modo)
  • 1 cucharada de perejil seco
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Instrucciones

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