Pastel Vasco de Christophe Felder
Especias y Letras
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Ingredientes

  • 175 g de mantequilla ablandada
  • 125 g de azúcar
  • 85 g de almendra molida
  • La ralladura de
  • ½ limón
  • 25 g de huevo batido
  • 225 g de harina
  • Una pizca de sal
  • 250 ml de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 45 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 30 ml de ron
  • Mermelada de ciruelas
  • Una pizca de sal

Instrucciones

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