Pastel para diabéticos
Sabores de Viena
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Ingredientes

  • 200 g de harina integral
  • Una cucharadita de levadura en polvo Royal
  • Una cuarta parte de cucharadita de sal
  • 100 g de margarina vegetal
  • 150 g de pasas
  • 60 g de almendras molidas
  • 60 m g. de avellanas
  • Una naranja (más una o dos para zumo y decorar)
  • 200 g de zanahorias
  • Una cucharadita de especias variadas al gusto
  • Edulcorante (equivalente a 120g. de azúcar)
  • 2 huevos 2 cucharadas de ron

Instrucciones

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