Pastel navideño de jengibre con crema de mascarpone
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Ingredientes

  • 300 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 200 gramos de mantequilla sin sal
  • 200 ml de leche entera
  • 1 cucharada pequeña de
  • 1 cucharada pequeña de jengibre molido
  • 1 cucharada pequeña de canela
  • 1/2 cucharada pequeña de
  • clavos molidos
  • 1 cucharada pequeña de levadura
  • 1 cucharada pequeña de bicarbonato
  • 1/2 naranja
  • 300 gramos de queso crema
  • 400 ml de nata
  • 1/2 cuchara pequeña de canela
  • 150 gramos de azúcar glass
  • 50 ml de leche
  • 2 hojas de gelatina

Instrucciones

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