Pastel frío de Salmón
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 450 g de salmón ahumado en lonchas (Unos 350g son para cubrir el molde, el resto son para el relleno)
  • 8 rebanadas de pan de molde integral (es el total que he utilizado, pero 3 las corté del tamaño necesario para adaptarlas al tamaño de mi molde)
  • 2 cogollos de lechuga
  • 2 huevos cocidos
  • Pepinillos (al gusto). Yo empleé unos 10 de tamaño pequeño
  • Mahonesa ligera
  • Margarina

Instrucciones

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