Pastel de zanahoria con fronsting de queso,  Carrot cake
Las Maria Cocinillas
Las Maria Cocinillas
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Ingredientes

  • 4 huevos 200gr azúcar
  • 250 gr zanahoria rallada
  • 150 gr aceite
  • 60 gr nueces
  • 250 gr harina de trigo
  • una cucharadita de jengibre polvo
  • una cucharadita de canela polvo
  • una cucharadita e clavo molido
  • 15 levadura o bicarbonato, yo le puse mitad y mitad
  • 400 gr de queso crema
  • 250 gr de azúcar glass
  • 80 gr de nata o crema, leche batida

Instrucciones

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