Pastel de tres leches
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Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • de
  • 1 cucharadita de levadura
  • 7 huevos, separadas las claras de las yemas
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 350 ml de leche evaporada
  • 400 ml de leche condensada
  • 1 taza de crema de leche espesa no azúcarada Merengue:
  • 6 claras de huevo
  • 1/4 cdta., de cremor tártaro
  • 180 ml de agua
  • 375 gr de azúcar
  • 6 minutos Decorar el pastel con el merengue

Instrucciones

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