Pastel de salmón, con su mousse.
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Ingredientes

  • ½ kg de salmón fresco
  • 200 gr de tomate frito
  • 230 gr de nata líquida para cocinar
  • 6 huevos
  • 100 gr de salmón ahumado
  • 30 gr de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 20 segundos
  • 200 gr de nata líquida
  • 200 gr de tomate frito

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