PASTEL DE POLLO
Miel y Limón
Miel y Limón
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Ingredientes

  • PASTEL DE POLLO
  • 200 gr Cebolla (pesar pelada)
  • 25 gr Aceite de Oliva
  • 100 gr Bacon
  • 500 gr Carne picada de Pollo
  • 4 Huevos (yo talla L)
  • 180 gr Queso Rallado, mezcla 4 quesos (100 gr para la mezcla y 80 gr para gratinar)
  • 40 gr Pan rallado (4 cucharadas soperas rasas)
  • Sal (no poner mucha porque con el bacon y el queso ya queda bastante bien)
  • Pimienta
  • 2 Lonchas grandes y gruesas de Jamón de York (yo braseado al corte de 0.5 cm grosor)
  • 6 Lonchas de Queso Havarti

Instrucciones

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