Pastel de pescado y langostinos
El Recetario de Mari
El Recetario de Mari
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Ingredientes

  • 2 de no
  • 300 gr de pescado blanco
  • 500 ml de nata de cocinar
  • 2 zanahorias cortadas en brunoise
  • 100 gr de tomate triturado
  • 1 hoja de laurel
  • 100 gr de cebolla
  • 1 copa de coñac
  • Aceite de oliva
  • perejil
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharita de café de cúrcuma
  • Jengibre (un trocito)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • en

Instrucciones

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